geçmişi koru geleceği yaşat


Önceki Kayıt Ana Sayfa
  • (başlık yok)
    BATIRIK   Sude Şengüleroğlu - Cemile Şengüleroğlu   "Batırık; bulgur ile yapılan bir çeşit sulu salatadır. İçindeki domate...
  • (başlık yok)
      BAĞABUR Gizem Buse Karakaş - Gürcan Karakaş   Bağabur, Erzincan yöresine ait özellikle bayramlarda yapılan; dövme b...
  • (başlık yok)
    KEŞLİ KURU ÇÖREK    Seran Bora - Zeynep Kaya Sivas çöreği, genellikle kendi  yöresinde üretilen başka yerlerde çok tanınma...
Bu yıl üçüncüsü gerçekleşecek olan " Anadolu'nun Kaybolan Lezzetleri " sosyal sorumluluk projesi; araştırma, kayıt altına alma ( görsel - işitsel ) ve yeniden üretme anlayışıyla Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Filmlerde ve Edebiyatta Yiyecekler dersi kapsamında kolektif öğrenci çalışması olarak Öğr.Gör. Murat Fevzi Gezer'in yürütücülüğünde gerçekleştirilmiştir.

Etiketler

  • aykut öztürk
  • berke özdemir
  • damla birinci
  • gizem buse karakaş
  • kübra çorluk
  • mahmutcan karaca
  • merve karaağaç
  • nusret onur eliç
  • sena güllüoğlu
  • seran bora
  • sude şengüleroğlu
  • umut yasin yılmaz
  • yasin can yılmaz

Bu Blogda Ara

  • Ana Sayfa
Basit teması. Blogger tarafından desteklenmektedir.